Kanadai édesség és sötét pörkölés találkozása: 10,8%-os juharszirupos Imperial Stout, amely a végletekig feszegeti a sörfőzés határait.

A Big Maple Tree egy monumentális, 30-as Balling fokú mestermű, ahol a valódi kanadai juharszirup selymes édességét az emelt pörkölés és a markáns keserűség tartja tökéletes egyensúlyban. A kortyérzet rendkívül sűrű és bársonyos, a pohárban pedig a lassú, „lavinaszerű” habképződés koronázza meg a látványt. Illatában a dekadens juharszirup mellett a melasz és a gyümölcsös kávé jegyei dominálnak, igazi mélységet adva ennek a komplex, 10,8%-os cseh sörkülönlegességnek.

Egy sörbe zárt Caipirinha: 5,1%-os trópusi Sour Ale valódi passiógyümölccsel, lime-mal és autentikus brazil cachaçával.

A Winter Affair fesztivál exkluzív kollaborációja, amely a dél-amerikai Cervejaria Escafandrista és a Zichovec közös munkájának gyümölcse. Ez a könnyed savanyú sör a legendás brazil koktél előtt tiszteleg: a lédús passiógyümölcs és a friss lime élénk savasságát a valódi cachaça (nádcukorpárlat) földes, melengető karaktere teszi teljessé. Vibrálóan citrusos, egzotikus aromákban gazdag és elképesztően frissítő tétel, amely minden kortyban elrepít a napfényes Brazíliába.

A boldogság receptje: 7%-os, sűrű trópusi bomba, amit az Untappd a legjobb cseh sörnek választott. Ananász és mangó minden kortyban.

Ez a sör legenda. Nem véletlenül lett a Zichovec legkeresettebb tétele, és választották 2019-ben egész Csehország legjobb sörének az Untappd felületén. A Nectar of Happiness pontosan azt adja, amit a neve ígér: folyékony boldogságot. A rengeteg kései komlózás miatt a keserűség szinte nulla, helyette sűrű ananász, mangó és sárgadinnye ízjegyek dominálnak. A zabpehelytől és a speciális élesztőtől a korty krémes, selymes és testes (17°, 7%). Kötelező darab minden craft rajongónak.

Speciálisan Bohumil Hrabal író születésének 100. évfordulója alkalmából főzött jubileumi láger, gyönyörűen bódító komlóaromával és kellemes intenzív keserűséggel.

Alkoholszegény világos sör

A körtepárlatok királynője: 42%-os fajtatiszta Williams-körte párlat, ahol a dél-amerikai gyümölcsös intenzitás találkozik a cseh hagyományokkal.

A Hruškovice Williams egy rendkívül aromás, tiszta gyümölcspárlat, amely a világ egyik legnemesebb körtefajtájából készül. A Rudolf Jelínek szakemberei annyira elkötelezettek a minőség mellett, hogy saját lepárlót alapítottak Chilében – a világ egyik legjobb Williams-körte termővidékén –, hogy a gyümölcsöt a tökéletes érettségi állapotban dolgozhassák fel. A párlat ezután Vizovicébe kerül, ahol pihentetéssel és gondos finomítással nyeri el végső, harmonikus formáját. Az eredmény egy összetéveszthetetlen, intenzíven körtés illatú és selymes ízű ital, amely hosszan őrzi a napérlelte gyümölcs zamatát. A Williams körte természetes édessége és a 42%-os alkoholtartalom egyensúlya teszi ezt a tételt az igényes fogyasztók örök kedvencévé.

A cseh párlatok királynője: kristálytiszta, háromszoros lepárlással készülő szilvavíz, 120 év vizovicei szakértelmével minden cseppjében.

A Slivovice R. JELÍNEK a világ legismertebb cseh gyümölcspárlata. Ez a tétel a 19. század óta változatlan elkötelezettséggel készül Vizovicében, a legkiválóbb, érett szilvacefréből. Az ital különleges lágyságát és tisztaságát a háromlépcsős lepárlási folyamat adja, amely során a szilva minden értékes aromája koncentrálódik, miközben a párlat megőrzi selymes jellegét. Illatában a friss, érett szilva természetes dominanciája érezhető, íze pedig tiszta, gyümölcsös és karakteres, pontosan úgy, ahogy azt a Jelínek családtól több mint egy évszázada elvárják a rajongók. Ez nem csupán egy ital, hanem a morva vendégszeretet és a kézműves precizitás szimbóluma.